6. Hotel. Stjärngraderingar används som en helhets bedömning av ett hotells kvalitet, service, mat standard och en rad faciliteter som erbjuds i varje hotell. Kriterierna i varje land kommer att variera beroende på de bestämmelser som betygsättarna arbetar efter, men sammanfattningen nedan ger en översikt över vad man kan förvänta sig av varje kategori.
(DESSA GRADERINGAR SKA ENDAST SES SOM INFORMATION OCH SKA INTE BETRAKTAS SOM EN GARANTI ELLER FÖRSÄKRAN FRÅN OCTOPUSTRAVEL)

Majoriteten är små, oberoende ägda fastigheter. Det finns troligen ett begränsat urval av mat och faciliteter.
Varierar mellan små och stora fastigheter och erbjuder mer vidsträckta faciliteter. Reception och personal satsar på en mer professionell presentation än vad ett hotell med en stjärna gör och det erbjuds fler tjänster som tex mat och dryck. En del rum kan ha egen dusch och toalett men det är inte standard.
Hotell fastigheter som normalt är av en storlek tillräckligt stort för att kunna stödja högre nivå på personal och bättre kvalitet på service och fler faciliteter. Receptionen och gemensamma utrymmen är större. Alla sovrum bör ha dusch och toalett på rummet. Rumservice kan komma att finnas.
På den här nivån bör det vara märkbar skillnad på kvalitetsnivån på möblemang, inredning och utrustning. Sovrummen är vanligtvis rymligare än hos hotell med färre stjärnor. Tjänster som vaktmästare, 24-timmars rumservice, tvätt- och kemtvätt kan erbjudas.
Dessa fastigheter bör erbjuda rymligt och lyxigt boende. Enastående uppmärksamhet på gästers behov bör erbjudas.

Rumstyper som används av Octopustravel är som följande:

- Tvåbäddsrum
Har två sängar i samma rum. Passar för två personer.

-Dubbelrum
Har en dubbelsäng. Passar för två personer.

-Enkelrum
Har en enkelsäng. Passar för en person.

-Trebäddsrum
Har tvåbäddssängar eller dubbelsäng/ar + extrasäng, eller två dubbelsängar. De flesta hotell har inte en riktig säng för gäster i trebäddsrum

-Tvåbäddsrum för enskilt bruk
Har två enkelsängar eller en dubbelsäng i samma rum för en person.

-Fyrbäddsrum
Har två dubbelsängar eller fyra enkelsängar i ett rum för fyra vuxna. 

-Tvåbäddsrum/Dubbelrum + barn
Tvåbädds eller Dubbelrum med en extra säng för ett barn mellan 2-18 år

-Babysäng/vagga
Lämplig för ett barn under två år.

Du måste betala för extra tjänster (tex. oförutsedda avgifter, måltider, tillägg till måltider, minibar, kemtvätt och tvätt) innan du avreser från hotellet. Hotell i Kalifornien kan komma att ta ut en extra daglig avgift på grund av en ökning av statliga elkostnader från och med April 2001 som ska betalas innan avresan.